Homus de cebola caramelizada

1 porção 20min

Modo de preparo

Em uma panela, coloque o azeite, as cebolas cortadas em tiras finas e deixe refogar.
Adicione o de sal para ajudar a murchar e deixe reduzir bem.
Mexa de vez em quando até elas ficarem bem cozidas e douradas.
Transfira para um processador e adicione, o grão-de-bico, o alho, o tahine e o suco de limão.
Bata muito bem até virar um purê e está pronto! Aproveite.

dicas do receiteria

Se você é fã de comidas árabes, então vai se apaixonar por esse homus de cebola caramelizada muito fácil de fazer e que é uma explosão de sabores. Para deixar tudo ainda mais gostoso, você pode adicionar outros temperinhos, como páprica e cominho. Para outras versões dessa maravilha, confira essas receitas de homus incríveis!