Modo de preparo

Receiteria

Reúna os ingredientes para fazer o molho tarê com vinagre, ideal para servir com sushi ou sashimi;
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Em uma panela grande fora do fogo, coloque o vinagre de arroz ou saquê mirim, o shoyu e o açúcar. Mexa para misturar os ingredientes;
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Leve para o fogo alto e continue mexendo até começar a ferver e formar bolinhas;
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Após começar a ferver, reduza o fogo para baixo, espere reduzir e engrossar;
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Sirva o molho tarê com o sushi que você mais gostar e aproveite. Bom apetite!

informações nutricionais (a cada 100g)

171.6 calorias

0.9g proteínas

0.1g gorduras

45g carboidratos

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Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 171.6

Gorduras totais	0.1g	%
Gorduras saturadas	0g	%
Sódio	1122.1mg	%
Carboidratos	45g	%
Fibras	0.4g	%
Colesterol	0g	%
Açúcares totais	9g
Proteínas	0.9g	%
Vitamina C	0mg	%
Cálcio	4.2mg	%
Ferro	0.15mg	%
Potássio	40mg	%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

resumo nutricional

Este molho é uma delícia, mas vale atenção ao sódio elevado, especialmente para quem monitora a pressão arterial. Com carboidratos significativos, é uma opção energética. Saboreie sem exagero e aproveite o sabor marcante que ele traz aos seus pratos!

ReceiterIA

Olá! Eu sou o assistente culinário do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar!

Este assistente de IA pode cometer erros. Saiba mais.

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Se quiser, você pode acrescentar gengibre no preparo do molho. Mas lembre-se de retirá-lo ao final do cozimento.

Para saber o ponto ideal, coloque um pouco do molho nas costas da colher, se escorres lentamente, é porque está no ponto correto.

Prepare o molho e sirva com sushi, guioza ou sashimi.

feito com por

Carlos Lopes

Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.

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