Modo de preparo

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Pipoca doce já é bom, de chocolate então? Nem se fala! Reúna os ingredientes e prepare essa delícia para crianças e adultos;
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Em uma panela grande, no fogo médio para alto, coloque o óleo e a pipoca. Misture-os com uma colher para envolver todos os grãos;
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Tampe a panela e reduza o fogo para baixo quando a primeira pipoca estourar. A cada 15-20 segundos, segure a panela com luvas de proteção de calor, levante-a do fogo e chacoalhe-a cuidadosamente;
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Quando todas as pipocas estourarem, transfira-as para uma travessa;
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Derreta o chocolate no micro-ondas de 30 em 30 segundos, mexendo a cada intervalo. Quando ele derreter completamente, mexa com a colher até ele amornar e despeje por cima das pipocas;
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Misture até todas elas ficarem com um pouco de chocolate derretido e peneire chocolate em pó por cima;
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Sirva essa pipoca doce de chocolate crocante e saborosa. Bom apetite!

anote aí...

Caso queira uma receita ainda mais adocicada, você pode substituir o chocolate meio amargo por chocolate ao leite.

Se preferir, derreta o chocolate da forma mais clássica, em banho-maria. No micro-ondas, tenha cuidado para não superaquecê-lo, para evitar que o queime.

Além do chocolate, você pode colocar outros ingredientes, como amendoim torrado, nozes picadas ou até mesmo frutas secas. Uma delícia!

Um toque de sal pode realçar o sabor do chocolate. Experimente polvilhar um pouco de sal marinho ou flor de sal por cima da pipoca com chocolate.

Depois que a pipoca ficar pronta, armazene em sacos individuais ou em uma tigela grande decorativa.

feito com por

Marcelo Melo

Sou apaixonado por culinária desde criança, já fiz vários cursos na área e, atualmente, estou me preparando para cursar Gastronomia. Inspirado por minha mãe, adoro preparar bolos. Nas redes sociais, compartilho receitas simples e descomplicadas. Paulista de carteirinha, sou, sim, um defensor do cuscuz paulista.

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