Modo de preparo

30min

tempo de preparo

15min

tempo de fogo/forno

Receiteria

Junte os ingredientes para fazer essa deliciosa e crocante pipoca de leite Ninho com chocolate;
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Em uma panela grande e no fogo médio, junte a água, o óleo, o açúcar e o milho para pipoca. Misture por aproximadamente 10 minutos, ou até a primeira pipoca estourar;
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Tampe a panela e, com cuidado, chacoalhe por vezes para todas as pipocas estourarem e nenhuma queimar;
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Coloque as pipocas em um recipiente grande e, enquanto espera esfriar, derreta o chocolate no micro-ondas em intervalos de 30 segundos ou no banho-maria;
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Separe as pipocas grudadas e transfira para outro recipiente. Despeje o chocolate derretido e misture com uma espátula;
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Coloque o leite Ninho e misture novamente até elas ficarem soltinhas. A quantidade pode variar;
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Pronto! Agora é só aproveitar.

anote aí...

Essa receita é perfeita para ter em casa quando bater aquela vontade repentina de um docinho. É importante mostrar que você pode estourar a pipoca normal, apenas sem sal, e seguir com o processo do chocolate e leite Ninho, sem passar pelo passo que leva o milho em uma panela com água, óleo e açúcar.

Para facilitar e para que tudo saia como o esperado, utilize chocolate fracionado. Caso use o outro tipo, é necessário fazer a temperagem. E não se preocupe, você saberá quando estiver pronto. O chocolate seca com o leite Ninho e tudo para de grudar.

Aqui no Receiteria existe uma variedade de doces e bolos incríveis. Confira como preparar o bolo formigueiro com gotas de chocolate, com uma massa fofinha e o sabor equilibrado, e sirva aos seus familiares em um café da tarde. Aproveite cada mordida!

feito com por

Raphaela Reis

Prazer, sou a Raphaela Reis! Fiz graduação em Gastronomia, trabalhei com cozinha industrial e gerenciei restaurantes. Gosto de compartilhar receitas acessíveis, fáceis de serem reproduzidas em casa. Valorizo o empratamento e a beleza dos ingredientes para fazer pratos tão bonitos quanto saborosos.

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