Poke prático

Modo de preparo

1. Fatie o peixe no formato de iscas.
2. Tempere com sal, pimenta-do-reino, alho e suco de 1 limão.
3. Empane o peixe na farinha de trigo, cobrindo toda a superfície da carne.
4. Em seguida, passe no ovo.
5. Por fim, passe o peixe na farinha de rosca.
6. Frite por imersão no óleo de canola até dourar.
7. Escorra em papel toalha.
8. Emprate em uma cumbuca com o repolho, cenoura, manga, cebola e pimenta-biquinho.
9. Decore com gergelim e o molho de sua preferência.
10. Agora é só servir! Bom apetite.

receita de @nossacozinhapf