Suco de luz

Ingredientes

2 maçãs
1 punhado de grãos germinados (semente de girassol, amêndoas, quinoa ou trigo)
500 ml de suco de laranja
1 pepino
1/2 limão
Gengibre a gosto
3 tipos de folhas verdes a gosto (couve, chicória, erva-doce ou alface)
1 cenoura ou abóbora
1 raiz cenoura ou abóbora

Modo de preparo

Lave bem as maçãs, corte em quatro pedaços e retire as sementes.
Coloque em um liquidificador e adicione os grãos germinados e o suco de laranja.
Bata com a tampa aberta e vá adicionando o pepino picado, o suco de limão e o gengibre.
Acrescente as folhas, o legume, a raiz e bata mais um pouco.
Desligue e coe com um pano ou coador.
Agora é só servir! Aproveite.

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receita de @degustandocomdea

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