Purê de mandioquinha simples

Modo de preparo

1. 

   Receiteria

   Reúna todos os ingredientes;
2. 

   Receiteria

   Descasque a mandioquinha, corte-a em pedaços pequenos, coloque-a em uma panela, cubra-a com água e leve-a ao fogo alto;
3. 

   Receiteria

   Assim que elas cozinharem e ficarem bem macias, escorra a água da panela e desligue o fogo;
4. 

   Receiteria

   Esprema as mandioquinhas, com garfo ou com um espremedor, adicione a manteiga, o leite e misture;
5. 

   Receiteria

   Ligue o fogo médio, acrescente o queijo ralado e mexa até o queijo derreter. Se precisar, acerte o sal;
6. 

   Receiteria

   Salpique o cheiro verde por cima e sirva. Bom apetite!

feito com por

Heloisa Manzano

Oie! Eu sou a Helô, graduanda de Comunicação e Multimeios, redatora e amante do mundo culinário. Antes de começar a trabalhar no Receiteria, já era aventureira da cozinha por incentivo da minha família. Acredito que a comida e a comunicação andam juntas e tem como principais temperos o amor e a troca entre as pessoas.

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