Bifum com brócolis e soja

Ingredientes

2 colheres de sopa de óleo de gergelim
2 cebolas
2 xícaras de chá de brócolis cozido e picado
1 xícara de chá de soja em grãos cozida
Shoyu a gosto
Molho de pimenta a gosto
Cebolinha a gosto
Bifum a gosto

Modo de Preparo

Em uma panela, coloque o óleo de gergelim, as cebolas e refogue bem.
Adicione o brócolis picado, a soja, um pouco de cebolinha e tempere com o shuyu e o molho de pimenta.
Refogue por alguns minutos e sirva com o bifum cozido.
Bom apetite.

dicas do receiteria

Para que o seu bifum com brócolis e soja, a dica é deixar a os grãos de soja de molho por pelo menos oito horas antes de cozinhar. Assim, ela fica mais macia e o tempo de cozimento é menor. Não deixe de conferir também essas receitas de bifum!