Bolinho de arroz com presunto e queijo

Modo de preparo

1. Em um recipiente, misture o arroz, o ovo, o queijo, o presunto, o sal, a pimenta-do-reino, a farinha de trigo, a salsinha e o queijo.
2. Amasse tudo até ficar num ponto de modelar.
3. Modele os bolinhos com as mãos umedecidas.
4. Depois, abra a massa na palma da mão e coloque um pedaço de queijo mussarela no centro e, em seguida, feche os bolinhos.
5. Empane-os no ovo batido e na farinha de rosca.
6. Por fim, frite em óleo quente e, depois, deixe escorrer em um prato com papel-toalha.
7. E está pronto para servir! Bom apetite.

receita de @cozinha_da_dea