Testada por Carlos Lopes
atualizada em 27/11/2023
20 a 30 unid.
20min
Ingredientes
Publicidade
Modo de preparo
-
Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
-
Em um liquidificador, bata até misturar bem o arroz, o ovo, a cebola, o queijo e o leite;
Receiteria
-
Transfira para um recipiente e adicione a farinha, o fermento, o sal, a cebolinha e misture bem até formar uma massa homogênea;
Receiteria
-
Com ajuda de duas colheres vá fazendo bolinhas;
Receiteria
-
Frite em óleo bem quente e coloque as bolinhas sobre um papel toalha, para tirar o excesso de gordura;
Receiteria
-
Agora é só servir. Bom apetite!
Receiteria
Publicidade
anote aí...
Você pode incrementar o seu bolinho de arroz acrescentando presunto picado ou frango desfiado na massa (depois que você bater no liquidificador).
Deixe para modelar os bolinhos quando for fritar eles.
E não deixe de conferir o nosso tradicional bolinho de arroz que fica sequinho e bem saboroso.
feito com por
Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.
minhas receitas instagram
sugestão para você
Bolinho de arroz
Publicidade
Tem dúvidas sobre esta receita?
Faça sua pergunta e nossa equipe irá te responder!Perguntas e Respostas (1)
É possível congelar esses bolinhos para fritar no momento de consumir?
Sim, é possível congelar os bolinhos de arroz antes de fritar. Após formar as bolinhas, coloque-as em uma assadeira no freezer até congelarem. Depois, transfira para um saco plástico e mantenha no freezer por até 3 meses. Frite diretamente do congelado, sem descongelar.
