Bolo de agrião

Modo de preparo

1. Bata as claras em neve e reserve.
2. No liquidificador, coloque o agrião, as gemas e o óleo.
3. Bata até ficar homogêneo e despeje em uma tigela.
4. Adicione a farinha e o açúcar.
5. Quando incorporar, finalize com as claras em neve e o fermento.
6. Asse em forno preaquecido a 200 °C por 45 minutos.
7. Desenforme com cuidado e sirva! Bom apetite.

receita de @cozinhadara