Modo de Preparo

20min

tempo de preparo

15min

tempo de fogo/forno

Receiteria

Separe os ingredientes necessários para começar a receita. Quebre o ovo e verifique se está bom;
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Numa tigela grande, coloque o ovo e com o auxílio de um fouet, bata delicadamente;
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Adicione o açúcar e a essência de baunilha. Misture bem;
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Acrescente o leite e uma xícara de farinha de trigo, aos poucos, incorporando ao mesmo tempo;
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Coloque mais 1/2 xícara de farinha de trigo e incorpore novamente, para deixar lisinha e sem empelotar;
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Agora, adicione o sal e o fermento e misture;
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Separe uma frigideira antiaderente para preparar. Em fogo baixo, coloque um pouco de manteiga e espalhe por toda superfície;
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Com uma colher ou concha, pegue uma porção da massa e coloque na frigideira. Repita até que preencham a frigideira, sem encostar uma na outra;
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Agora estão prontos, é só servir com geleias e acompanhamentos que mais gostar!

informações nutricionais (a cada 100g)

213.5 calorias

6.3g proteínas

2.9g gorduras

37.4g carboidratos

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Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 213.5

Gorduras totais	2.9g	%
Gorduras saturadas	0.9g	%
Sódio	475.9mg	%
Carboidratos	37.4g	%
Fibras	0.8g	%
Colesterol	0g	%
Açúcares totais	7.5g
Proteínas	6.3g	%
Vitamina C	0.3mg	%
Cálcio	92.2mg	%
Ferro	0.66mg	%
Potássio	185.1mg	%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

resumo nutricional

Boa opção para quem busca energia, com moderado teor de proteínas. Vale atenção ao sódio, que pode ser elevado para quem precisa controlar a ingestão. A presença de cálcio é um ponto positivo, contribuindo para a saúde óssea. Saboreie com equilíbrio!

ReceiterIA Novidade!

Olá! Eu sou a assistente de IA do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar. 😊

Este assistente de IA pode cometer erros. Saiba mais.

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Para servir o bolo de forma doce e fresca, aposte em frutas como morango, banana, laranja ou mexerica, combinadas com um fio de mel. Complete com creme batido leve, como chantilly pouco adoçado ou iogurte bem espesso. Essa combinação traz contraste de texturas e deixa o preparo mais leve e equilibrado.

Outra opção irresistível é servir com calda quente de chocolate, feita com chocolate derretido e creme de leite ou leite. Finalize com raspas de chocolate, cacau em pó peneirado e castanhas picadas para dar crocância. O calor da calda realça o sabor do bolo e cria um efeito bem aconchegante.

O bolo de caco também pode ser aberto ao meio e recheado, tanto com opções doces quanto salgadas. Doce de leite, cream cheese com mel, ricota batida com limão, Nutella ou geleias funcionam muito bem. Para finalizar, polvilhe canela, açúcar aromatizado com baunilha ou raspas de limão, ou até açúcar mascavo para um toque rústico.

Esse preparo é perfeito para o café da manhã, rápido e prático de fazer, fica uma delícia e com pouco trabalho. Outra receita para o café da manhã são as nossas panquecas americanas, ficam bem douradas e super fofinhas por dentro, perfeitas servidas com mel ou geleias. Experimente!

feito com por

Vânia Machado

Oi, eu sou a Vânia! Cozinheira e vovó com açúcar. Aprendi a cozinhar com as mulheres de minha família e quero deixar esse legado para minha netinha. Amo fazer pães artesanais de fermentação lenta. Tenho um carinho especial pelo molho de galinha caipira, que aprendi a preparar com minha vozinha.

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