Modo de preparo

Receiteria

Separe os ingredientes para fazer um bolo de cuscuz doce! Com manteiga e açúcar, unte uma forma redonda com furo no meio, com cerca de 20 cm de diâmetro. Preaqueça o forno a 180ºC por pelo menos 10 minutos;
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Em uma tigela média, coloque o flocão de milho junto com o leite. Com uma colher, misture bem os ingredientes e deixe hidratando por cerca de 20 minutos - nesse tempo, os flocos de milho vão absorver bem o leite;
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Em um recipiente pequeno, quebre os ovos, um de cada vez, e transfira para o copo do liquidificador - se algum estiver estragado, você não perde a receita inteira. Adicione o açúcar, o óleo e bata por cerca 2 minutos, para misturar os ingredientes;
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Acrescente a mistura de flocão hidratado no leite e bata por mais 1 minuto. Junte o parmesão ralado e o fermento químico e, com uma espátula, misture os ingredientes, ou bata por 15 segundos apenas para misturar;
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Despeje a massa na forma e leve ao forno preaquecido por cerca de 35 minutos, ou até dourar e passar no teste do palito - espete um palito e, se sair limpo, desligue o fogo, pois está pronto;
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Retire do forno e deixe amornar. Agora é só desenformar e servir esse bolo macio e delicioso com aquele cafezinho coado na hora. Aproveite!

informações nutricionais (a cada 100g)

372.7 calorias

5.4g proteínas

24.5g gorduras

33.6g carboidratos

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Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 372.7

Gorduras totais	24.5g	%
Gorduras saturadas	7.3g	%
Sódio	233.2mg	%
Carboidratos	33.6g	%
Fibras	0.7g	%
Colesterol	0g	%
Açúcares totais	6.7g
Proteínas	5.4g	%
Vitamina C	0.2mg	%
Cálcio	127.2mg	%
Ferro	0.56mg	%
Potássio	167.4mg	%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

resumo nutricional

Com alta densidade calórica e teor de gorduras, saborear sem exagero é aconselhável. O cálcio presente é um ponto positivo para os ossos. No entanto, o sódio merece atenção, especialmente para quem monitora a pressão arterial. Desfrute com equilíbrio!

ReceiterIA

Olá! Eu sou o assistente culinário do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar!

Este assistente de IA pode cometer erros. Saiba mais.

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Se quiser, em vez de utilizar o flocão para untar a forma, utilize açúcar. Assim, você terá uma casquinha caramelizada.

Para uma textura extra, adicione coco ralado à massa do bolo. Fica muito gostoso!

Também é possível deixar essa sobremesa mais molhadinha. Prepare uma cobertura de caramelo ou doce de leite, para colocar por cima do bolo.

Rale raspas de limão ou laranja, para um sabor mais cítrico.

feito com por

Marcelo Melo

Sou apaixonado por culinária desde criança, já fiz vários cursos na área e, atualmente, estou me preparando para cursar Gastronomia. Inspirado por minha mãe, adoro preparar bolos. Nas redes sociais, compartilho receitas simples e descomplicadas. Paulista de carteirinha, sou, sim, um defensor do cuscuz paulista.

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