Bolo de laranja com coco e fubá

Modo de preparo do bolo

1. Bata o açúcar demerara no liquidificador.
2. Adicione a laranja descascada, o azeite e os ovos.
3. Bata bem até ficar homogêneo.
4. Adicione a farinha, o polvilho e o coco ralado.
5. Desligue o liquidificador, adicione o fermento e incorpore com uma colher.
6. Unte uma forma com azeite e farinha de fubá.
7. Despeje a massa do liquidificador.
8. Asse em forno preaquecido a 180 °C por 40 minutos.
9. Espere amornar e desenforme.

Modo de preparo da calda

1. Misture o suco de laranja e o açúcar de confeiteiro.
2. Despeje sobre o bolo desenformado.
3. Agora é só servir! Bom apetite.

receita de @marmiteia