Bolo fofinho

10 porções 70min

ingredientes

1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
1 e 1/2 xícara de chá de trigo
1 xícara de chá de margarina
1 xícara de chá de amido de milho
1 xícara de chá de leite
1 colher de chá de fermento químico em pó (fermento para bolo)
3 ovos

modo de preparo

Em uma batedeira, coloque a margarina e os ovos e bata por cerca de 3 minutos.
Adicione o açúcar e bata por mais 3 minutos.
Acrescente o trigo e, depois, o fermento. Repita o processo com a batedeira para cada um deles.
Adicione o leite e bata até formar uma massa homogênea.
Transfira a massa para uma forma untada e leve ao forno a 180 °C por 45 minutos.
Sirva e bom apetite.

dicas do receiteria

Para incrementar ainda mais no visual do seu preparo, polvilhe um pouco de açúcar de confeiteiro sobre o bolo após retirá-lo do forno. Este preparo é ideal para consumir com um café ou chá durante aquele lanchinho especial. Se gostou desta receita, confira também outras receitas de bolo fofinho tão gostosas que vão aquecer seu coração!