Bolo na taça de chocolate com maracujá

Ingredientes do bolo

• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de água quente
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de chocolate em pó
• 1 pitada de sal
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1/2 colher de café de bicarbonato

Ingredientes da mousse

• 1 caixinha de leite condensado
• 2 caixinhas de creme de leite
• Polpa coada de 5 maracujás ou 1 caixinha de suco concentrado

Modo de preparo do bolo

1. No liquidificador, bata os ovos, o açúcar e o óleo.
2. Após 1 minuto, adicione a água e bata por mais 2 minutos.
3. Em uma vasilha, misture a farinha, o chocolate e o sal.
4. Despeje a mistura do liquidificador e mexa.
5. Adicione o fermento e o bicarbonato e incorpore rapidamente.
6. Coloque a massa em uma forma untada.
7. Asse em forno a 180 °C por 40 minutos.

Modo de preparo da mousse

1. Bata o leite condensado e o creme de leite no liquidificador.
2. Mantenha o liquidificador ligado e acrescente a polpa ou suco concentrado.
3. Bata por uns 3 minutos e reserve.

Montagem da taça

1. Esfarele o bolo e faça uma camada na base da taça.
2. Coloque uma camada de mousse por cima.
3. Repita os dois passos anteriores até completar a taça.
4. Finalize com uma camada de mousse.
5. Se desejar, polvilhe um pouco de chocolate em pó por cima.
6. Agora é só servir! Bom apetite.

Receita de @meu.lar.minhapaz