atualizada em 14/05/2024
8 porções
40min
Ingredientes
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Modo de preparo
- No liquidificador, bata o milho com leite de coco, açúcar, fubá e óleo, até obter uma mistura homogênea.
- Adicione a água aos poucos, até que a mistura incorpore bem.
- Transfira a massa para uma vasilha e acrescente o coco ralado.
- Em seguida, misture o fermento apenas para incorporar.
- Por último, coloque o vinagre de maçã e o sal e misture rapidamente.
- Despeje a massa em uma assadeira untada.
- Asse em forno preaquecido a 180 °C por cerca de 30 minutos ou até dourar.
- Retire do forno, polvilhe açúcar e canela e deixe esfriar.
- Agora é só servir! Bom apetite.
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