Modo de preparo

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Reúna todos os ingredientes para facilitar esse preparo delicioso;
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Em um recipiente grande e seco, coloque uma peneira. Adicione o chocolate em pó, leite em pó, açúcar, bicarbonato de sódio, canela em pó e o café solúvel;
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Peneire tudo muito bem! Use uma colher ou espátula para ajudar a empurrar os ingredientes, isso evita que fiquem pedrinhas ou grumos;
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Após peneirar, misture bem com uma colher ou fouet (batedor de arame) até ficar uma mistura homogênea, com cor e textura uniformes;
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Transfira a mistura para potes de vidro ou plástico com tampa hermética, longe da umidade;
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E está pronto! Uma versão caseira para quem quer fugir dos capuccinos industrializados de supermercado.

anote aí...

Depois de experimentar esse capuccino caseiro simples, você vai querer fazer sempre! Caso goste de um sabor mais intenso e amargo, aconselhamos o uso do chocolate em pó 50% ou 70% cacau. Substitua também o açúcar por adoçante culinário, para uma versão mais leve.

Se quiser optar por um café mais nutritivo, inclua uma colher de sopa de leite de soja ou aveia em pó. E não hesite na hora de acrescentar outras especiarias, como o gengibre, que dá um toque picante saboroso, ou o cacau em pó, por exemplo.

Quer descobrir outras variações de capuccinos gourmet para provar em casa, sem ter que gastar em cafés ou padarias? Aprenda agora a fazer mais bebidas quentinhas no Receiteria e aqueça o estômago com essas delícias fáceis!

feito com por

Marcelo Melo

Sou apaixonado por culinária desde criança, já fiz vários cursos na área e, atualmente, estou me preparando para cursar Gastronomia. Inspirado por minha mãe, adoro preparar bolos. Nas redes sociais, compartilho receitas simples e descomplicadas. Paulista de carteirinha, sou, sim, um defensor do cuscuz paulista.

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