Há quem defenda que chocolate quente com amido de milho é mingau. A verdade é que existe opções para todos os gostos. Experimentamos vários preparos até chegar na cremosidade perfeita, apenas com creme de leite, leite e chocolate em barra.
ingredientes
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modo de preparo
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Separe todos os ingredientes do chocolate quente com barra de chocolate;
Receiteria
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Em uma panela em fogo médio, coloque o creme de leite com o chocolate;
Receiteria
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Misture até o chocolate derreter e incorporar com o creme de leite;
Receiteria
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Depois, em fogo baixo, adicione metade do leite e mexa continuamente até o líquido encorpar;
Receiteria
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Assim que começar a ferver, acrescente o restante do leite. Cozinhe por mais 10 minutos, mexendo sem parar. Quando começar a ferver, desligue o fogo;
Receiteria
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Sirva em uma caneca e decore com granulado. Aproveite!
Receiteria
Informações nutricionais
Cada porção: 100g
Calorias: 218.6
| Gorduras totais | 13.2g | % |
| Gorduras saturadas | 4g | % |
| Sódio | 51.5mg | % |
| Carboidratos | 21.2g | % |
| Fibras | 1g | % |
| Colesterol | 0g | % |
| Açúcares totais | 4.2g | |
| Proteínas | 4.4g | % |
| Vitamina C | 1mg | % |
| Cálcio | 133mg | % |
| Ferro | 0.62mg | % |
| Potássio | 215.8mg | % |
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
resumo nutricional
Rico em cálcio, contribui para a saúde óssea. Contudo, o conteúdo de lipídeos merece atenção para quem busca controlar a ingestão de gordura. Uma bebida saborosa que pode ser apreciada, mas sem exageros, especialmente se estiver cuidando da dieta.
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anote aí...
Para um gostinho a mais, acrescente um pouquinho de canela.
Esse chocolate quente é tão cremoso que você pode servir com qualquer fruta, como morangos picadinhos. Fica incrível!
Quer uma versão clássica? Então, experimente preparar o nosso tradicional chocolate quente com chantilly por cima!
Oi, eu sou a Tati! Mãe de 2 meninos, cozinheira e empresária. Gosto de cozinhar de um jeito simples, leve e acessível. Valorizo a cozinha artesanal, com ingredientes de verdade, mostrando que a alimentação saudável é saborosa. Sou apaixonada por boa comida que reúne família e amigos à mesa.
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Chocolate quente cremoso fácil
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