Lista de ingredientes

1 cabeça pequena de couve-flor
2 dentes de alho picados
1/2 cebola picada
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Páprica a gosto
Azeite a gosto
4 colheres de sopa de parmesão ralado

Modo de preparo

Receiteria

Reúna todos os ingredientes;
Receiteria

Corte a couve-flor em floretes e disponha-os em uma forma. Tempere com alho, cebola, sal, pimenta, páprica e azeite. Misture;
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Salpique parmesão ralado e asse a couve-flor em forno preaquecido a 180 ºC, por cerca de 20 a 30 minutos ou até ela ficar macia e levemente tostada;
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Agora é só servir. Bom apetite!

anote aí...

Fique à vontade para adicionar outros queijos ou um molho branco à sua couve-flor assada com parmesão. Uma dica é servi-la acompanhada de frango ou peixe. Aproveite!

feito com por

Rodrigo Vilasbôas

Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.

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