Couve-flor grelhada


30min

4 porções
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Lista de ingredientes

  • 1 couve-flor lavada e cortada em pequenos buquês
  • 1 colher de sopa de páprica defumada
  • 1 colher de sopa de Lemon Pepper
  • 1 colher de sopa de alho picado
  • 1 colher de sopa de mel
  • Shoyu só pra misturar
  • Fio de azeite
  • Sal a gosto – cuidado porque o Lemon Pepper já tem sal

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Modo de preparo

  1. Misture os temperos e coloque os buquês nessa mistura. Deixe descansando uns minutinhos.
  2. Coloque os buquês em uma frigideira levemente aquecida e doure-os até que fiquem al dentes ou macios. Faça de acordo com sua preferência.
  3. Não precisa adicionar água, apenas mexa para cozinhar todos os lados igualmente.

Receita de Elis Prado (Vida na casa 190).