Couve refogada com cogumelos

Name: Couve refogada com cogumelos
Total time: 15 min
Yield: 4 poções
Ingredients: 1 couve manteiga; 1 xícara de cogumelos; Manteiga a gosto; Sal a gosto; Pimenta-do-reino a gosto

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1 couve manteiga
1 xícara de cogumelos
Manteiga a gosto
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Passe um papel toalha sobre os cogumelos para limpá-los e corte da maneira que preferir.
Em uma frigideira, coloque a manteiga e os cogumelos para refogar.
Refogue por alguns minutos e adicione a couve.
Assim que estiverem murchos e no ponto desejado, tempere com sal e pimenta e desligue.
Agora é só servir! Bom apetite.

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Que tal uma opção rápida e bem nutritiva para acompanhar o seu arroz e feijão do dia a dia? Deliciosa, essa couve refogada com cogumelos é muito fácil de ser feita e agrada todo mundo! Aqui, a dica é usar um cogumelo marrom, mas fica muito bom com as opções brancas também. Se você quer variar no preparo dos vegetais, vale a pena experimentar também a couve-de-bruxelas refogada. Saborosa e fácil de fazer, ela fica levemente dourada e muito aromática, sendo uma ótima opção de acompanhamento para deixar as refeições do dia a dia ainda mais especiais.

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