Coxinha fit vegetariana

Coxinha fit vegetariana

6 unidades
50min
5.0 de 5 (1)

Ingredientes da massa

Ingredientes do recheio

Ingredientes para empanar

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Modo de preparo

  1. Descasque, cozinhe e amasse a batata-doce.
  2. Adicione farinha de aveia, polvilho doce, sal e cúrcuma. Reserve.
  3. Para o recheio, refogue a cebola no azeite.
  4. Adicione o grão-de-bico levemente amassado.
  5. Coloque os temperos e deixe refogar bem. Finalize com cheiro-verde.
  6. Para a montagem, basta pegar um pouco de massa, abrir, colocar o recheio e fechar em formato de coxinha.
  7. Depois, é só empanar na mistura e levar para fritar no óleo quente.
  8. Sirva quentinho e aproveite. Bom apetite.

receita de @receitas.dabruh

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Não se esqueça de retirar o excesso de óleo da fritura com o papel-toalha.

Confira a receita clássica de coxinha para ter vários modos de preparo para diversas situações.

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Avatar Eva

10/02/2025

Muuito bom adorei e a milha família adorou nota 10