Cuscuz marroquino com chá de hortelã

Modo de preparo

1. Em uma vasilha, coloque o cuscuz e o chá de hortelã quente.
2. Cubra com um pano e deixe hidratar por 10 minutos.
3. Enquanto isso, refogue a cebola na manteiga em uma frigideira.
4. Cozinhe por 3 minutos, mexendo bem, e desligue o fogo.
5. Misture o cuscuz com o chá de hortelã com um garfo para soltar os grãos.
6. Tempere com sal, azeite, pimenta-do-reino e pimenta-síria.
7. Acrescente as castanhas, as uvas-passas, a cebola refogada e a salsinha e mexa bem.
8. Sirva.

receita de @cozinhaprainspirar