Ervilhas assadas

Ingredientes

300 gramas de ervilha congelada
2 colheres de sopa de azeite
1 colher de chá de cominho em pó
1/2 colher de chá de noz-moscada
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Deixe as ervilhas descongelarem e seque bem em um pano de prato limpo.
Transfira para uma assadeira.
Tempere com azeite, cominho, noz-moscada, sal e pimenta.
Mexa para a ervilha pegar bem o tempero.
Asse em forno preaquecido a 180 °C por 25 minutos.
Espere esfriar e sirva.

dicas do receiteria

As ervilhas assadas funcionam muito bem como um petisco a ser servido nos lanches ou antes das grandes refeições, mas você pode pensar em outros itens para acompanhar estes momentos. Os petiscos de boteco não tem erro e agradam a todos os paladares, até os mais exigentes, mas existem também as opções fitness que caem bem em qualquer momento.