Modo de preparo

Receiteria
Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
Corte o peito de frango em pedaços médios e a cebola e o tomate em cubos pequenos;
Receiteria
Leve uma frigideira ao fogo médio, esquente o azeite e frite os pedaços de frango;
Receiteria
Adicione a cebola picada, espere refogar; e, em seguida, adicione o tomate;
Receiteria
Adicione o sal, a pimenta, o açafrão, o chimichurri, a noz-moscada, misture, abaixe o fogo e deixe o frango cozinhando;
Receiteria
Coloque o milho, o creme de leite, a farinha de trigo e o leite no liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea;
Receiteria
Quando a água da panela secar, junte o creme de milho que está no liquidificador e espere ele esquentar;
Receiteria
Transfira o frango com o creme de milho para um refratário, cubra-o com queijo e leve-o ao forno a 250° graus por aproximadamente 10 minutos ou até que o queijo derreta;
Receiteria
Retire do forno e sirva.

informações nutricionais (a cada 100g)

20.8 calorias

3.3g proteínas

11.8g gorduras

8.3g carboidratos

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Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 20.8

Gorduras totais	11.8g	15.1%
Gorduras saturadas	2.5g	12.5%
Sódio	50mg	2.2%
Carboidratos	8.3g	3.0%
Fibras	0.4g	1.4%
Colesterol	8.3g	2.8%
Açúcares totais	1.7g	0
Proteínas	3.3g	6.6%
Vitamina C	1.7mg	1.9%
Cálcio	16.7mg	1.3%
Ferro	0.4mg	2.2%
Potássio	12.5mg	0.3%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

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Sugerimos que sirva seu frango com creme de milho gratinado acompanhado de arroz branco, salada de folhas e batata palha para dar um toque crocante. Bom apetite!

feito com por

Eliana Scamaral

Olá, sou a Eliana! Gosto de ensinar pessoas a fazer comida de forma prática e sem complicação. Há 16 anos, produzo conteúdo sobre gastronomia. Acredito que a comida simples, quando executada com amor e algumas técnicas, faz bonito em sua mesa.

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