Fritada de macarrão

Laura Rodrigues 4 porções 25min

modo de preparo

Coloque o bacon em uma frigideira aquecida até fritá-lo brevemente.
Retire o excesso de gordura da frigideira e acrescente a cebola, o pimentão e o tomate.
Tempere com o cominho, a pimenta e o sal e misture todo o conteúdo da frigideira uniformemente. Reserve.
Bata os ovos em um recipiente e misture-o no macarrão de maneira homogênea.
Transfira o macarrão para a frigideira e deixe cozinhar em fogo médio.
Vire a fritada assim que as laterais estiverem douradas e deixe a frigideira destampada por 5 minutos.
Sirva imediatamente e aproveite.

dicas do receiteria

Neste preparo de fritada de macarrão, você pode adicionar os legumes e ingredientes que estiverem sobrando na sua geladeira. Dessa forma, você minimiza o desperdício com um preparo muito saboroso!

Para dar uma incrementada no sabor, use e abuse do queijo ralado de sua preferência, tanto durante o preparo quanto na finalização!

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