Hambúrguer integral de cenoura

Hambúrguer integral de cenoura

30min

10 porções
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Ingredientes

  • 1 ovo
  • 1 cenoura
  • 1/2 cebola
  • 1 colher de sopa de páprica defumada
  • 1/2 colher de chá de açafrão
  • 2 colheres de chá de chia
  • Cebolinha a gosto
  • Orégano a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 1 colher de café de sal
  • 3 colheres de sopa de farinha de trigo integral
  • 2 colheres de sopa de parmesão ralado

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Modo de Preparo

  1. Em uma vasilha, coloque o ovo, a cenoura ralada, a cebola picada, os temperos, o sal e misture tudo muito bem.
  2. Adicione a farinha, o queijo e mexa até ficar bem incorporado.
  3. Modele os hambúrgueres e frite em uma frigideira com um pouco de azeite.
  4. Deixe dourar dos dois lados e está pronto.

Receita de @receitasedicasdami