Laranjas e limões desidratados

6 15min

ingredientes

Laranjas limpas em rodelas finas a gosto
Limões limpos em rodelas finas a gosto

modo de preparo

Posicione as rodelas das frutas em assadeiras com espaço entre as fatias.
Cubra as assadeiras com um pedaço de vidro e deixe-as expostas ao sol intenso durante 4 dias.
Leve as assadeiras ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 15 minutos.
Armazene as frutas desidratadas em recipientes herméticos com poucas quantidades.
Sirva quando quiser e aproveite.

dicas do receiteria

É importante que as frutas cristalizadas fiquem expostas ao sol durante o dia e sejam retiradas durante a noite ou em climas chuvosos para evitar o ganho de umidade.

Caso você não tenha vidros para cobrir as assadeiras, realize o mesmo procedimento, mas sem eles.

As frutas desidratadas duram no mínimo 6 meses em armazenamento apropriado.

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