Leite de sementes de melão

200 ml 360min

Ingredientes

Sementes, já lavadas, de 1 melão
200 ml de água

Modo de preparo

Coloque as sementes de molho na geladeira por 6 horas.
Descarte a água e lave bem as sementes em água corrente.
Em um liquidificador, bata as sementes com 200 ml de água até ficar bem branquinho.
Coe com uma peneira fina ou voal para separar o resíduo do leite.
Sirva e bom apetite.

dicas do receiteria

O leite de sementes de melão, quando aquecido separa um pouco os sólidos dos líquidos, mas é só misturar que volta a incorporar. Aprenda outras receitas de leite vegetal para experimentar e sair da rotina!