Leite de coco

Leite de coco

15min

360 ml
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Ingredientes

  • 200 gramas de coco seco fresco
  • 400 ml água fervente

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Modo de Preparo

  1. Quebre os pedaços do coco, com casca, e leve-os para o liquidificador. Acrescente a água e deixe de molho por cerca de 2 minutos.
  2. Bata muito bem, até virar um líquido branco.
  3. Em seguida, utilizando um coador de pano, coe a fibra e aproveite apenas a parte líquida.
  4. Se necessário, aperte a massa de coco no coador para sair mais leite, até secar.
  5. Está pronto para consumo! Aproveite a sua bebida.

Informações adicionais

Conserve por 3 a 5 dias na geladeira.