Ingredientes
- 3 pimentões vermelhos
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200 ml de creme de leite
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2 colheres de chá de páprica defumada
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4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
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1/2 limão siciliano
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Molho de pimenta tabasco a gosto
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Sal a gosto
Modo de Preparo
- Embrulhe os pimentões em papel alumínio e leve para assar em forno preaquecido a 200 °C por meia hora (15 minutos com papel alumínio e 15 minutos sem).
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Abra os pimentões, retire as sementes e coloque em um liquidificador.
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Acrescente o creme de leite, a páprica, o queijo, o suco de limão, o molho de pimenta, o sal e bata até ficar uniforme.
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Agora é só servir com o seu prato predileto! Bom apetite.
Receita de @nossacozinhapf