Name: Nuggets de shitake
Total time: 20 min
Yield: 10 a 12 porções
Ingredients: 200 gramas de shitake triturados; 2 ovos; 1/2 cebola pequena triturada; 1 dente de alho pequeno triturado; 4 colheres de sopa de farelo de aveia; Azeite, sal, pimenta-do-reino, cebolinha, ervas desidratadas a gosto; Óleo de gergelim e shoyu a gosto (bem pouco)

Ingredientes

200 gramas de shitake triturados
2 ovos
1/2 cebola pequena triturada
1 dente de alho pequeno triturado
4 colheres de sopa de farelo de aveia
Azeite, sal, pimenta-do-reino, cebolinha, ervas desidratadas a gosto
Óleo de gergelim e shoyu a gosto (bem pouco)

Modo de preparo

Em um recipiente, coloque todos os ingredientes e misture bem até formar uma massa homogênea.
Pegue pequenas porções da massa e molde no formato de nuggets (ou o formato que desejar).
Em uma frigideira antiaderente, doure os nuggets dos dois lados.
Agora é só servir. Bom apetite.

ReceiterIA

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receita de @ferkawabata.nutri