Panqueca nutritiva com avocado

Modo de preparo

Em uma vasilha, quebre os ovos e bata-os com um farfo.
Adicione farinha de coco, psyllium, azeite, sal, pimenta-do-reino, curry, páprica, gergelim e fermento.
Despeje a mistura em uma frigideira untada com manteiga e leve ao fogo.
Cozinhe até dourar em fogo mínimo e tampado.
Vire e doure o outro lado.

Modo de preparo do avocado

Amasse o avocado com um garfo.
Tempere com lemon pepper e azeite.
Sirva com a panqueca. Bom apetite.

dicas do receiteria

Diferente e deliciosa, esta panqueca nutritiva com avocado é a opção ideal para quem deseja saborear um lanche da tarde leve, saudável e repleto de sabor. A panqueca é uma opção versátil para qualquer refeição – seja no café da manhã, almoço, lanche ou jantar. Conheça estas receitas de panqueca fit e descubra outras formas de preparar esse prato!