A calda com whey é pra colocar no fogo ou não precisa?

Não é necessário colocar a calda de Whey no fogo. Basta misturar o Whey com água até obter uma consistência cremosa e colocar sobre a panqueca. Simples e prático! 😉🥞

Panqueca proteica de banana e calda de whey

modo de preparo

Receiteria

Reúna todos os ingredientes;
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Para a massa, misture o ovo, a banana amassada, a farinha de aveia e o Whey em uma tigela;
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Coloque a mistura em uma frigideira untada com óleo de coco;
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Assim que um lado ficar dourado, vire para o outro com o auxílio de uma espátula. Deixe o outro lado dourar também e reserve a panqueca;
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Para a calda, em um recipiente, misture o Whey com água até dar um ponto de calda cremosa;
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Coloque sobre a panqueca e sirva com frutas de sua preferência. Aproveite e bom apetite!

informações nutricionais (a cada 100g)

180.4 calorias

17.7g proteínas

3.3g gorduras

18.7g carboidratos

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Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 180.4

Gorduras totais	3.3g	%
Gorduras saturadas	1g	%
Sódio	68.8mg	%
Carboidratos	18.7g	%
Fibras	2g	%
Colesterol	0g	%
Açúcares totais	3.7g
Proteínas	17.7g	%
Vitamina C	2.4mg	%
Cálcio	15mg	%
Ferro	0.61mg	%
Potássio	210.1mg	%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

resumo nutricional

Ótima fonte de proteínas, ideal para quem busca ganho muscular. Fornece energia com moderação, equilibrando carboidratos e gorduras. Potássio presente contribui para a saúde muscular e cardiovascular. Saboreie sem exagero devido ao sódio. Boa opção para um café da manhã nutritivo!

anote aí...

Você pode adicionar pedaços pequenos de chocolate amargo na massa, fica delicioso.

Adicione outras sementes na massa, como chia ou sementes de girassol.

Se quiser uma suculência extra, experimente outros toppings de sua preferência, como morangos ou mel.

feito com por

Rodrigo Vilasbôas

Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.

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