Uma opção fit, prática e fácil de fazer, essa panqueca mostra como dá pra manter uma alimentação mais saudável sem esforço. Feita com poucos ingredientes como banana, ovo e aveia, ela fica leve e resolve bem o café da manhã ou um lanche rápido ao longo do dia.
Ingredientes
4porções
Conversor de Medidas
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Modo de preparo
Receiteria
Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
Em uma tigela, adicione o ovo, a banana, a aveia, a farinha de linhaça e as sementes de chia;
Receiteria
Misture bem com o auxílio de um garfo ou fouet;
Receiteria
Pegue a frigideira e a unte com óleo de coco;
Receiteria
Despeje uma quantidade pequena da massa, acrescente rodelas de banana e, se desejar, polvilhe canela;
Receiteria
Doure os dois lados e repita o processo com outra quantidade de massa;
Boa opção para começar o dia, com proteínas e fibras que promovem saciedade e auxiliam na digestão. O potássio presente é benéfico para o coração. Saboreie sem exagero, equilibrando com outros nutrientes ao longo do dia.
Esses valores são aproximações e podem variar dependendo das marcas dos produtos usados e da precisão das medidas. Se você está seguindo uma dieta médica restritiva, por favor consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo próprio.
tabela nutricional completa por 100g
quantidade
% VD*
gorduras totais
7.1g
10.9%
gorduras saturadas
2.1g
10.5%
colesterol
0g
0%
sódio
38mg
1.6%
carboidratos
21.1g
7.0%
fibras
3.8g
15.2%
açúcares totais
4.2g
8.4%
proteínas
6.4g
12.8%
vitamina C
3.8mg
4.2%
cálcio
27.9mg
2.1%
ferro
1.03mg
7.4%
potássio
300.2mg
6.4%
* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.
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Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.
