atualizada em 09/10/2024
10 porções
120min
Ingredientes da massa
Ingredientes do recheio
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Modo de Preparo
- Em uma vasilha, coloque o leite morno, o açúcar, o sal, o fermento e misture bem.
- Acrescente o azeite, a farinha e sove até obter uma massa lisa e homogênea.
- Coloque na vasilha, cubra com um pano e deixe descansar por meia hora.
- Em uma tigela, coloque a manteiga em temperatura ambiente, o alho bem amassado, o cheiro-verde, um pouco de sal e misture bem.
- Abra a massa com o auxílio de um rolo e coloque em um refratário forrado com papel manteiga.
- Faça cortes sobre a massa, espalhe o recheio de alho e salpique o queijo ralado por cima.
- Deixe descansar por mais uma hora e, em seguida, leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por 40 minutos.
- Sirva e bom apetite.
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