Esses pãezinhos de batata são assados na air fryer e recheados com uma generosa porção de requeijão. A massa fofinha derrete na boca, enquanto o recheio cremoso deixa tudo ainda mais delicioso. Fáceis de fazer, são perfeitos para deixar todo mundo feliz!
Ingredientes
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Modo de preparo
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Reúna todos os ingredientes pão de batata recheado na air fryer;
Receiteria
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Em um recipiente, misture o leite morno e o ovo. Reserve;
Receiteria
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Depois, em uma tigela, coloque o açúcar, a farinha, o sal e o fermento. Misture brevemente;
Receiteria
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Em seguida, adicione o leite morno com o ovo, a manteiga, o azeite e as batatas cozidas. Misture até obter uma massa homogênea;
Receiteria
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Em uma bancada enfarinhada, sove a massa até ficar bem lisa e macia;
Receiteria
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Divida a massa em 16 parte iguais;
Receiteria
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Molde cada uma das partes no formato de um disco;
Receiteria
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Com o requeijão, recheie cada um dos discos e, com cuidado, molde-os em bolinhas;
Receiteria
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Pincele a gema do ovo por cima dos pãezinhos;
Receiteria
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Disponha os pãezinhos na cestinha da air fryer (4 pães por vez) e asse a 180ºC por cerca de 10 minutos ou até ficarem mais douradinhos;
Receiteria
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Agora é só servir esse fofinho pão de batata. Bom apetite!
Receiteria
Informações nutricionais
Cada porção: 100g
Calorias: 274.5
| Gorduras totais | 9.9g | % |
| Gorduras saturadas | 3g | % |
| Sódio | 439.7mg | % |
| Carboidratos | 39.5g | % |
| Fibras | 5.4g | % |
| Colesterol | 0g | % |
| Açúcares totais | 7.9g | |
| Proteínas | 9.4g | % |
| Vitamina C | 2.5mg | % |
| Cálcio | 115.7mg | % |
| Ferro | 2.29mg | % |
| Potássio | 377mg | % |
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
resumo nutricional
Esta receita possui um valor calórico moderado (275 kcal por 100g). Boa fonte de fibras alimentares. Atenção ao alto teor de sódio. Boa fonte de cálcio. Contém 9.4g de proteínas, 39.5g de carboidratos e 9.9g de gorduras por porção de 100g.
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Essa massa de pão de batata não precisa descansar, mas é essencial sovar bem até ficar lisinha. E para um resultado perfeito, a escolha dos ingredientes faz toda a diferença! Aqui, usamos uma farinha de trigo de qualidade, que garante uma massa leve, macia e deliciosa!
Esses pães também podem ser assados no forno: são 20 minutos na mesma temperatura da air fryer e estarão prontos.
Se desejar, polvilhe gergelim ou outras sementes de sua preferência para decorar.
A receita é uma ótima opção de lanchinho tanto para adultos, quando para crianças. Também ficam perfeitos servidos com cafés, chás e sucos em geral.
Caso queira guardar por mais tempo, os pãezinhos podem ser congelados por até 120 dias.
E não deixe de conferir o nosso pão caseiro delicioso e fofinho. Receita retirada do caderninho da vovó.
Prazer, Jaque! Minha paixão por culinária vem da infância. Gosto de comida de verdade, com ervas frescas, ingredientes locais e sem desperdício. Tenho uma chácara, onde cultivo legumes, galinhas, temperos etc. Faço bolos, pães, pizzas, massas e carnes. Também gosto muito de mesa posta, atenciosa aos detalhes.
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