Pão de frigideira

modo cozinhar

Modo de preparo

1. 

   Receiteria

   Reúna todos os ingredientes;
2. 

   Receiteria

   Em um recipiente, coloque a farinha, o fermento, o sal, o açúcar e misture;
3. 

   Receiteria

   Gradualmente vá adicionando a água e misture com a mão até formar uma massa que não grude nas mãos;
4. 

   Receiteria

   Transfira para uma bancada lisa, polvilhada com farinha e sove por cerca de 7 a 10 minutos;
5. 

   Receiteria

   Molde a massa em formato de uma bola, volte para o recipiente (untado com azeite ou óleo), cubra com um pano e deixe descansar em um local mais quente por 2 horas ou até dobrar de tamanho;
6. 

   Receiteria

   Unte uma frigideira grande (antiaderente ou de granito) com azeite (ou óleo), coloque a massa, besunte ela com um pouco de azeite, ajeite bem pela panela e deixe crescer por mais 30 minutos;
7. 

   Receiteria

   Unte a frigideira novamente, volte a massa para a frigideira, tampe e leve ao fogo mais baixo por 10 a 15 minutos;
8. 

   Receiteria

   Vire a massa (unte novamente a frigideira), tampe e deixe dourar o outro lado (cerca de 10 a 15 minutos);
9. 

   Receiteria

   Agora é só servir. Bom apetite!