2 porções
20min
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em um recipiente, coloque a banana amassada, o azeite, o leite e as claras. Misture bem.
- Adicione as duas farinhas e a canela. Misture.
- Finalize com o fermento e misture até incorporar tudo.
- Em uma frigideira quente e em fogo baixo, despeje a massa, tampe e deixe cozinhar até as laterais do pão dourarem.
- Vire e deixe dourar o outro lado.
- Agora é só servir. Bom apetite.
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receita de @regina_gaspar_ferreira
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Você pode utilizar o leite de vaca ao invés do leite vegetal, se não for intolerante a lactose ou vegano.
Deixe o seu pão ainda mais saudável adicionando chia ou linhaça no preparo da massa.
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