Pão de fubá

Ingredientes

1 colher de sopa de fermento biológico seco
1 xícara de chá de leite morno
5 colheres de sopa de açúcar
2 ovos
1/3 xícara de chá de óleo
2 xícaras de chá de fubá
1 colher de chá de sal
3 xícaras de chá de farinha de trigo
Fubá a gosto para polvilhar

Modo de preparo

Em uma vasilha, coloque o fermento, o leite morno e deixe descansar por 15 minutos.
Adicione o açúcar, os ovos, o óleo, o fubá, o sal e misture bem.
Acrescente a farinha gradualmente, mexendo bem até começar a desgrudar das mãos.
Transfira para uma superfície enfarinhada e sove por 15 minutos.
Faça uma bolinha e deixe descansar por meia hora.
Coloque em uma forma untada e polvilhada com fubá e deixe crescer por mais 50 minutos.
Polvilhe fubá por cima e leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por 40 minutos ou até ficar douradinho .

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Se a sua refeição preferida do dia é o café da tarde, então está mais que na hora de provar esse pão de fubá delicioso e que combina super com uma manteiga ou uma geleia diferente. Fácil de fazer, ele rende bastante e ainda fica lindo. Aproveite e confira também essa lista de receitas com fubá maravilhosas!