Pão de queijo com fubá e goiabada

Pão de queijo com fubá e goiabada

40min

10 a 12 porções
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Ingredientes

  • 1 xícara de chá de polvilho doce
  • 1 xícara de chá de fubá (pré-cozido)
  • 4 ovos
  • 3 e ½ xícaras de chá de queijo canastra ralado
  • ¼ de xícara de chá de leite
  • Goiabada a gosto em cubinhos
  • 1 gema (para pincelar)
  • Sal a gosto (para finalizar)

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Modo de preparo

  1. Em um recipiente, adicione o polvilho, o fubá, os ovos, o queijo, o leite e misture bem até formar uma massa.
  2. Pegue pequenas porções da massa, abra na mão, recheie com a goiabada e feche, modelando em formato de bola.
  3. Repita o processo com o restante da massa.
  4. Pincele os pães com a gema e salpique sal por cima.
  5. Leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 30 minutos.
  6. Agora é só servir. Bom apetite.

Receita de @goriahuk