Pão de queijo Dukan

Lista de ingredientes

• 2 gemas
• 3 claras em neve
• 12 colheres de sopa de leite em pó desnatado
• 4 colheres de sopa de requeijão cremoso 0% de gordura
• 2 colheres de café de fermento em pó
• Cubinhos de queijo branco cottage 0% de gordura sem o soro
• Sal

Modo de preparo

1. Preaqueça o forno a 160° graus
2. Em uma vasilha, bata as gemas, o leite em pó, o cottage, o requeijão, o sal e, por último, o fermento
3. Acrescente delicadamente as claras em neve à massa
4. Coloque a massa em forminhas de silicone e, com uma colher, afunde os cubinhos de queijo branco no centro da massa
5. Leve para assar até dourar