Picolé de pitaya

6 unidades 5min

Ingredientes

1 xícara de chá de leite de coco
1 banana-prata
1/4 de xícara de chá de água de coco
1/4 de xícara de chá de pitaya
1 colher de sopa de açúcar demerara

Modo de preparo

Em um liquidificador, coloque todos os ingredientes e bata até misturar bem.
Despeje em forminhas de picolé e leve para o congelador por no mínimo 4 horas.
Agora é só servir. Bom apetite.

dicas do receiteria

Essa receita é uma ótima opção para fazer um sorvete caseiro e fácil. Você pode substituir a pitaya por outras frutas, pois a base dela serve para outros sabores. Você pode substituir o leite de coco por outro vegetal ou por leite integral de vaca. Aproveite e confira mais receitas com pitaya para aproveitar a fruta e saborear ela em diversos pratos.