Purê de cenoura com batata

Name: Purê de cenoura com batata
Total time: 35 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 400 g de batatas descascadas; 300 g de cenouras descascadas; 180 ml de leite integral; Sal e pimenta-do-reino a gosto; 2 colheres de sopa de manteiga

Testamos e aprovamos!

5 porções 35min

Lista de ingredientes

400 g de batatas descascadas
300 g de cenouras descascadas
180 ml de leite integral
Sal e pimenta-do-reino a gosto
2 colheres de sopa de manteiga

Modo de preparo

Receiteria
Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
Corte as batatas em cubos grandes, e fatie as cenouras; em seguida, coloque os vegetais em uma panela, cubra-os com água, tampe, leve-a ao fogo médio, e deixe tudo cozinhar;
Receiteria
Escorra a água, adicione o sal, a pimenta e a manteiga e misture;
Receiteria
Transfira os legumes para o liquidificador; adicione, gradualmente, o leite, até atingir o ponto de purê que mais te agrada, ou amasse os vegetais com um copo, ou garfo, se preferir um prato mais rústico;
Receiteria
Se tiver batido o purê no liquidificador, volte-o para a panela e deixe-o ferver. Depois, é só servir. Bom apetite!

da nossa cozinha para a sua!

Nosso time colocou muito carinho em cada detalhe desta receita, testando e fotografando cada passo com atenção para que você possa brilhar na cozinha! Estamos aqui torcendo por momentos deliciosos e cheios de satisfação à sua mesa. Bom apetite!

Sugerimos que sirva seu purê de cenoura com batata junto de uma proteína assada ou grelhada. Capriche e aproveite!