2 porções
20min
Ingredientes
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Modo de preparo
- Higienize a couve-flor e corte em partes menores.
- Transfira para uma panela, cubra com água, adicione sal e leve ao fogo médio até cozinhar e ficar macia.
- Escorra a água e passe a couve-flor cozida para um liquidificador.
- Acrescente a nata (pode colocar um pouco mais se quiser mais cremosa) e bata até formar um creme homogêneo.
- Volte para a panela, acerte o sal, tempere com pimenta e misture bem.
- Agora é só servir. Bom apetite.
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Nely
02/08/2024
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