4 a 6 porções
5min
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em um recipiente com água, coloque as castanhas e deixe de molho por 8 horas.
- Descarte a água, transfira as castanhas para um processador e adicione o restante dos ingredientes.
- Bata até formar uma mistura cremosa.
- Agora é só servir! Bom apetite.
receita de @to_comendo
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dicas do receiteria
Caso queira, você pode substituir as castanhas-de-caju por amêndoas.
Para acelerar o processo de demolho, deixe as castanhas de molho na água quente por 2 horas, ou ferva por 10 minutos.
Conserve o seu queijo vegano em um pote fechado na geladeira de 4 a 6 dias.
Aproveite e confira outras receitas de queijo vegano para preparar na sua casa.
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