Queijo cru de castanhas vegano

Queijo cru de castanhas vegano

4 a 6 porç. 5min

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Em um recipiente com água, coloque as castanhas e deixe de molho por 8 horas.
  2. Descarte a água, transfira as castanhas para um processador e adicione o restante dos ingredientes.
  3. Bata até formar uma mistura cremosa.
  4. Agora é só servir! Bom apetite.

receita de @to_comendo

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dicas do receiteria

Caso queira, você pode substituir as castanhas-de-caju por amêndoas.

Para acelerar o processo de demolho, deixe as castanhas de molho na água quente por 2 horas, ou ferva por 10 minutos.

Conserve o seu queijo vegano em um pote fechado na geladeira de 4 a 6 dias.

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