Quibe de forno recheado

Quibe de forno recheado

Testada por Rodrigo Vilasbôas atualizada em 07/02/2026
16 pedaços
80min
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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Ingredientes do quibe de forno recheado reunidos.

    Receiteria

    Reúna todos os ingredientes do quibe de forno recheado;
  2. Tigela com quibe sendo hidratado com água.

    Receiteria

    Deixe o trigo de molho em água quente por aproximadamente 30 minutos. Em seguida, escorra;
  3. Ingredientes sendo misturados com o kibe escorrido na tigela.

    Receiteria

    Misture o trigo escorrido com os outros ingredientes da massa (exceto o azeite);
  4. Forma forrada com uma camada de quibe e recheio por cima.

    Receiteria

    Unte uma assadeira ou pirex com o azeite, distribua metade da massa do quibe seguida por uma camada de presunto, uma de muçarela e o requeijão;
  5. Camada de quibe finalizando o preparo na forma.

    Receiteria

    Cubra com o restante da massa de quibe;
  6. Corte superficiais em diagonal em cima do quibe na forma.

    Receiteria

    Leve ao forno pré-aquecido 180° graus por 35 a 40 minutos;
  7. Quibe de forno recheado em uma forma pronto para servir.

    Receiteria

    Agora é só servir! Bom apetite

informações nutricionais (a cada 100g)

271 calorias
24.7g proteínas
9.4g gorduras
21.6g carboidratos
Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 271

Gorduras totais 9.4g %
Gorduras saturadas 2.8g %
Sódio 465.3mg %
Carboidratos 21.6g %
Fibras 3.4g %
Colesterol 0g %
Açúcares totais 4.3g
Proteínas 24.7g %
Vitamina C 0.3mg %
Cálcio 153mg %
Ferro 2.15mg %
Potássio 333.3mg %

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

resumo nutricional

Boa fonte de proteínas e cálcio, fortalecendo músculos e ossos. Potássio beneficia a saúde cardiovascular. Atenção ao sódio, que pode ser alto para quem monitora a pressão arterial. Saborear com equilíbrio é a chave!

ReceiterIA
Olá! Eu sou o assistente culinário do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar!
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receita de Priscila Lisboa

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Para um prato mais saudável e leve, opte por usar creme de ricota para rechear, você vai se surpreender com o sabor e cremosidade irresistível desse ingrediente.

Adicione amêndoas quebradas na massa, fica delicioso.

Sirva com uma salada verde com folhas frescas de hortelã, combina bastante.

Rodrigo Vilasbôas
feito com por

Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.

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