Quibe frito caseiro

Modo de preparo

Receiteria

Reúna todos os ingredientes;
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Em uma tigela, coloque o gérmen de trigo e cubra com água. Deixe descansar por 20 minutos;
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Depois do tempo necessário, retire a água e adicione a carne moída;
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Acrescente a cebola ralada, o sal, a hortelã picadinha, o alho amassado, o aji-no-moto, a pimenta e o tempero baiano;
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Misture até que os ingredientes fiquem bem incorporados e, usando as mãos, molde os kibes;
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Leve para fritar em óleo bem quente;
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Está pronto! Sirva e aproveite.

anote aí...

Turbine o seu quibe frito, adicionando nozes picadas, combina muito e traz um crocante para a receita.

Ele fica perfeito servido com um limão espremido, uma coalhada seca ou creme azedo.

feito com por

Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.

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