Modo de preparo

Receiteria

Reúna todos os ingredientes;
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Em uma tigela, coloque o gérmen de trigo e cubra com água. Deixe descansar por 20 minutos;
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Depois do tempo necessário, retire a água e adicione a carne moída;
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Acrescente a cebola ralada, o sal, a hortelã picadinha, o alho amassado, o aji-no-moto, a pimenta e o tempero baiano;
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Misture até que os ingredientes fiquem bem incorporados e, usando as mãos, molde os kibes;
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Leve para fritar em óleo bem quente;
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Está pronto! Sirva e aproveite.

informações nutricionais (a cada 100g)

220.5 calorias

15.3g proteínas

2.3g gorduras

21.5g carboidratos

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Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 220.5

Gorduras totais	2.3g	%
Gorduras saturadas	0.7g	%
Sódio	474.3mg	%
Carboidratos	21.5g	%
Fibras	1g	%
Colesterol	0g	%
Açúcares totais	4.3g
Proteínas	15.3g	%
Vitamina C	0.7mg	%
Cálcio	16.3mg	%
Ferro	1.65mg	%
Potássio	224.3mg	%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

resumo nutricional

Com boa quantidade de proteínas, é uma ótima opção para quem busca saciedade. O baixo teor de gorduras é um ponto positivo, mas vale atenção ao sódio elevado, especialmente para quem tem restrições. Saboreie com equilíbrio!

ReceiterIA

Olá! Eu sou o assistente culinário do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar!

Este assistente de IA pode cometer erros. Saiba mais.

anote aí...

Turbine o seu quibe frito, adicionando nozes picadas, combina muito e traz um crocante para a receita.

Ele fica perfeito servido com um limão espremido, uma coalhada seca ou creme azedo.

feito com por

Rodrigo Vilasbôas

Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.

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