Rosca de leite condensado

Lista de ingredientes

• 1 pacote de fermento biológico seco instantâneo (10 g)
• 1 xícara e 1/2 de chá de água
• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 3 ovos
• 1 kg de farinha de trigo

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture todos os ingredientes, exceto a farinha de trigo.
2. Acrescente a farinha de trigo aos poucos e amasse até a massa desgrudar das mãos.
3. Faça bolinhas de massa e deixe crescer até dobrar de tamanho.
4. Depois coloque em uma forma de pudim untada com manteiga (não precisa enfarinhar).
5. Pincele gemas e polvilhe açúcar cristal.
6. Leve ao forno médio pré-aquecido até as roscas dourarem.
7. Retire do forno, espere esfriar e sirva.

Receita de Cristina Morais (Dicas da Cris).